湖南法治報訊（通訊員 蔡鴻波）10月22日，瀘溪縣檢察院聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局，深入縣工業(yè)園區(qū)企業(yè)食堂開展食品安全專項監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場交辦整改，全力守護民營企業(yè)職工 “舌尖上的安全”。
瀘溪縣是湘西州工業(yè)大縣，縣委、縣政府秉持 “生態(tài)創(chuàng)優(yōu)、產業(yè)富民、工業(yè)強縣” 理念推動瀘溪經(jīng)濟快速發(fā)展，以建設高標準工業(yè)園區(qū)為依托吸引民企入駐。近年來，民營企業(yè)入駐工業(yè)園數(shù)不斷增長，規(guī)模不斷擴大，就業(yè)職工人數(shù)不斷增加。目前整個園區(qū)在食堂就餐的職工近一萬人，守護職工的食品安全就顯得尤為重要。瀘溪縣檢察院聯(lián)合瀘溪縣市場監(jiān)督管理局對縣工業(yè)園區(qū)2家民企食堂進行檢查，既守護了職工的食品安全，也從側面推動了民營企業(yè)更好地發(fā)展。
此次檢查聚焦食堂安全關鍵環(huán)節(jié)，聯(lián)合檢查組隨機抽查園區(qū) 2 家重點民企食堂，檢查了食材的來源及儲存、餐具消毒、食品加工、食堂工作人員的衛(wèi)生要求等方面。發(fā)現(xiàn)2 家食堂的留樣柜沒有達標，存在安全隱患，部分食堂還存在冷藏溫度不達標、散裝食品無保質期、消毒記錄不全、衛(wèi)生死角未清理等問題。
“企業(yè)食堂安全是職工健康的第一道防線，必須抓嚴抓實?！?針對出現(xiàn)的問題，瀘溪縣檢察院現(xiàn)場向縣市場監(jiān)督管理局提出整改意見，督促該局對全縣企業(yè)食堂開展全面排查，建立臺賬，制訂“一企一策” 整改機制，限期清零，同時要求加強對企業(yè)指導，開展食品安全培訓，完善食堂管理制度，提升食堂從業(yè)人員安全意識。
責編：李穎
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三審：萬朝暉
來源：湖南法治報
